Anemias

A anemia megaloblástica é caracterizada pelo tamanho anormal e imaturidade das hemácias, além da diminuição de leucócitos e plaquetas. No exame de sangue (hemograma) as células apresentam-se normocrômicas (coloração normal) e macrocíticas (tamanho aumentado).

A deficiência de cobalamina pode estar relacionada à ingestão pobre dessa vitamina; dificuldade de absorção, como em casos de incapacidade das células parentais do estômago em secretar fator intrínseco (uma glicoproteína que se liga à vitamina B12 de modo a facilitar sua absorção) ou utilização inadequada, situações em que a cobalamina não é sintetizada. A falta de ácido fólico também pode estar relacionada à ingestão precária, má utilização, absorção ineficiente ou mesmo em casos de aumento da necessidade do organismo, como em gestações, fases de crescimento, entre outros.

A sintomatologia inerente à anemia megaloblástica é muito parecida com os outros tipos de anemia, cansaço, palidez, taquicardia, diarreias, fraqueza. Esses sinais auxiliam muito no diagnóstico, que é feito através de exame de sangue.

Saiba mais no artigo abaixo:

Anemia Megaloblástica

Exposição ao Benzeno

As alterações histológicas em pacientes expostos cronicamente ao benzeno são variadas, porém um determinado padrão é observado. Fazem parte desse padrão a redução da celularidade global, às custas da hipocelularidade granulocítica e da presença freqüente de focos hipocelularidade intensa.

O artigo "Alterações Hematológicas em Pacientes Expostos Cronicamente ao Benzeno", ele é de suma importância pois traz em seu conteúdo explicações sobre alterações hematológicas e histológicas em pacientes expostos ao benzeno.

Os principais pontos são alterações do sangue periférico e da medula óssea. Sua contribuição para o meio científico  também é importante pois pela vigência de casos expostos aumenta o número testes preditivos de anormalidade citogenéticas ou imunológicas, além de estudos funcionais.  

Quer saber mais?? Leia o Artigo completo no link abaixo:

Alterações Hematológicas em Pacientes Expostos Cronicamente ao Benzeno

Tecido Ósseo

O tecido ósseo é um tipo de tecido conjuntivo formado por células e substâncias que promovem a sustentação corporal, contribuindo aproximadamente com 15% do peso do corpo.
Sua função, associada à conformação anatômica do esqueleto, viabiliza aos organismos algumas vantagens fisiológicas correlacionadas ao hábito de cada espécie, como por exemplo: ponto de inserção dos nervos, apoio aos músculos, adaptações locomotoras, produção de células do sangue, bem como proteção a alguns órgãos vitais (pulmão, coração, cérebro).

O artigo "Tecido Ósseo: Características Gerais" enfatiza principalmente as características do tecido ósseo, fala sobre suas principais funções e diferenças do mesmo com o tecido Cartilaginoso.

Quer saber tudo isso? Leia o artigo clicando no link abaixo:

TECIDO ÓSSEO: CARACTERÍSTICAS GERAIS

Sistema Nervoso Humano

O sistema nervoso humano, além de ser o centro de nossas emoções, controla as funções orgânicas do corpo e a interação deste com o ambiente, recebendo estímulos, interpretando-os e elaborando respostas a eles.
É composto pelo sistema nervoso central, e pelo sistema nervoso periférico: o primeiro, constituído de encéfalo e medula espinal, é responsável por processar informações. O segundo, com nervos, gânglios e terminações nervosas, se encarrega pela condução dessas informações pelo corpo.

Saiba mais sobre o Tecido Nervoso no link abaixo:

http://www.brasilescola.com/biologia/tecido-nervoso.htm

Infertilidade Feminina

Hoje um tormento para casais é a dificuldade para engravidar devido a infertilidade. A infertilidade é o resultado de uma falência orgânica devida à disfunção dos órgãos reprodutivos dos gâmetas ou do concepto.

O principal assunto abordado no artigo abaixo são fatos, curiosidades sobre a infertilidade feminina, listadas pela Ginecologista Rosa Maria Neme, Diretora do Centro de Endometriose São Paulo. 

É um assunto de muita importância para as mulheres, você fica sabendo como proceder no caso, pode vê que infertilidade tem tratamento!

Quer saber o que pode causar a infertilidade na mulher e possibilidade de tratamento?

Então, confira tudo isso no link abaixo:

10 Fatos Sobre Infertilidade Feminina

Fertilização in Vitro

Técnica também conhecida como "bebê de proveta", a Fertilização in vitro (FIV) é um processo em que a fertilização dos gametas é feita em laboratório. Os espermatozoides juntamente com os óvulos são colocados numa cultura especialmente preparada e mantida em condições ideais de temperatura, em ambiente que simula as trompas. Se o processo evoluir favoravelmente, os pré-embriões são transferidos para o útero da mãe, onde irá se desenvolver a gestação.

O principal ponto do artigo é o método que promete baratear a fertilização in vitro, segundo pesquisadores com esse novo método podem reduzir drasticamente os custos da fertilização.

O artigo abaixo que trata-se de um novo método de fertilização in vitro, no mesmo fala do primeiro bebê concebido por meio de triagem de embriões feita durante uma fertilização in vitro.

Link do Artigo:

Leiam o artigo "Novo Método Promete Baratear Fertilização In Vitro"

Anfíbios

Os anfíbios são seres vivos que durante seu ciclo de vida passam por duas fases: uma aquática e outra terrestre. Esta espécie é classificada em dois grupos principais: anfíbios com cauda e sem cauda. Os que não possuem cauda (rãs e sapos) são mais desenvolvidos em relação aos que possuem (salamandras).

O desenvolvimento embrionário dos anfíbios é relativamente rápida. Em certas espécies de rã, 03 a 04 dias depois da fecundação, o embrião abandona o envoltório, já transformado em um pequeno girino.  

A primeira fase é aquática e corresponde a larva, cujo corpo apresenta nadadeiras. A respiração é branquial, após a metamorfose total da larva, adulto geralmente abandona o ambiente aquático e passa a ocupar o ambiente terrestre, adquirindo quatro patas. A respiração passa a ser pulmonar e cutânea, metamorfose de um anfíbio: Ovos --> Girinos --> Jovem --> Adulto.

Abaixo segue um trabalho muito bom sobre o  Desenvolvimento Embrionário de Anfíbios: 

http://www.slideshare.net/LiniqueLogan/desenvolvimento-embrionrio-de-anfbio

Segmentação ou Clivagem

Segmentação ou clivagem consiste em repetidas divisões do zigoto num determinado número de células chamadas blastômeros. O término da segmentação ocorre com a formação da blástula. A quantidade de vitelo que o ovo apresenta determina o tipo de segmentação, como o vitelo é uma substância inerte, quando este apresenta-se em excesso pode dificultar e até mesmo impedir a segmentação do ovo.

O vídeo abaixo trata-se de uma aula sobre os tipos de segmentação. É uma aula completa, com uma ótima explicação e ilustrações. Este vídeo é importante para o entendimento do aluno, pois trás uma explicação de fácil compreensão para quem o assistir.

Os tipos de segmentação falados no vídeo são:

-A segmentação Total ou Holoblástica  é o tipo de segmentação que ocorre no ovo todo, ela é dividida em holoblástica igual e holoblástica desigual.

-A Parcial ou Meroblástica, em razão da diferença na distribuição do vitelo, a segmentação meroblástica se divide em discoidal e superficial.

Vídeo abaixo:

Ciclo da Ureia

  Nos mamíferos, a maior parte da amônia é rapidamente metabolizada em ureia no fígado e eliminada na urina. O ciclo da uréia  foi proposto por Krebs e Henseleit, em 1932.

No ser humano, o ciclo da ureia é o principal responsável pela detoxificação da amônia. A concentração fisiológica da amônia no plasma varia de 5-40mmol/L. 
Todavia, na   deficiência das enzimas do ciclo, insuficiência hepática grave ou obstrução portal o fígado perde a capacidade de sintetizar ureia e a elevada concentração de amônia origina encefalopatia, tremores e, nos casos graves, coma hepático e morte.

Metabolismo de Ácidos Graxos

        As células que obtém energia a partir da oxidação de ácidos graxos podem obtê-la a partir de três fontes principais: (1) gordura dietética, (2) gorduras armazenadas na forma de triacilglicerídeos e (3) síntese endógena de gorduras que transitam de um tecido a outro.

         A oxidação de ácidos graxos de cadeia longa em acetil-CoA é uma extraordinária fonte de energia para o metabolismo celular. De fato, a oxidação de um mol de glicose pelo oxigênio molecular, resulta na liberação de energia equivalente a 686.000 cal (em condições padrão) enquanto a oxidação do ácido palmítico resulta na liberação de 2.338.000 cal (em condições padrão). Na medida que transcorre a β-oxidação os elétrons vão sendo removidos pelo FAD e NAD+ e tem como produto final o acetil-CoA. Este, entre outros caminhos, pode ser escoado para o ciclo de Krebs onde é oxidado completamente a CO2.


Veja abaixo um vídeo sobre a Biossíntese de Ácidos Graxos:

Aprendendo com Música!!!!

Vamos aprender sobre Ciclo de Krebs com uma paródia bem divertida!!

LETRA
Mas esta via não é brincadeira
Pra começar uma condensação
Deste composto oxaloacetato
Que de carbonos são quatro mais um acetilCoA
Aconitase o citrato isomeriza
Descarboxilação oxidativa
Reduziu o NAD+ e sintetiza
Descarboxilação oxidativa
Reduziu o NAD+ à NADH

De isocitrato a -cetoglutarato
Deste composto a succinl-CoA
E as enzimas são as desidrogenases 
Que o CO2 e o NADH vão liberar
Estas enzimas não são brincadeira
São mais dois pontos de regulação

Uma clivagem da ligação tio-éster da succinilCoA fosforila o GDP
Succinato tem de ser oxidado pra gerar um fumarato e FADH2 prover
Mas esta via não é brincadeira e o que se segue é uma hidratação
Forma malato e a desidrogenases em seguida vai então reduzir o o NAD+
Sai NADH e este ninguém segura
Oxaloacetato regenera
NADH, FADH2 cilclo libera
Oxaloacetato regenera
NADH, FADH2 vai liberar

Música Cliclo de Krebs de Luciene Kattah [lucienekattah@bol.com.br] e Flávia d`Marco (parodia da música Raimunda da Gang do Samba).

Insulina

       A função mais conhecida da insulina é a regulação da quantidade de glicose no sangue (glicemia). A insulina atua como uma chave, abrindo portas nas paredes das células musculares e do tecido adiposo, permitindo que o açúcar do sangue entre nas células para produzir energia e faz com que os níveis de açúcar no sangue voltem ao normal. No tecido adiposo, a insulina facilita a conversão de glicose em ácidos graxos (lipogênese) e inibe a quebra de lipídeos (lipólise). No fígado, a insulina ajuda na conversão de glicose em glicogênio (molécula composta por várias glicoses que quando necessário é quebrada para a liberação da glicose), além de diminuir a formação de glicose a partir de outras fontes como os aminoácidos (moléculas que compõem as proteínas). A ação da insulina é contrabalançada por outros hormônios, tais como o glucagon.

     No Diabetes Mellitus, a falta de insulina e/ou da incapacidade da insulina exercer adequadamente suas ações faz com que ocorram várias alterações no metabolismo do corpo. Entre as mais importantes estão:

• Aumento da glicemia: devido a falta da insulina (chave), o açúcar não consegue chegar aos músculos e ao tecido  adiposo, aumentando sua concentração no sangue.

                                                                                  

• Presença de açúcar na urina: A urina forma-se nos rins quando o sangue é filtrado. Sem insulina, a quantidade de açúcar na corrente sanguínea atinge níveis muito altos. Quando isto acontece, algum açúcar extravasa para a urina através dos rins. O açúcar que passa para a urina leva consigo uma grande quantidade de água.

   

• Presença de corpos cetônicos na urina: No diabetes tipo 1, como o organismo não pode utilizar o açúcar para produzir energia de maneira satisfatória, ele vai tentar usar gorduras acumuladas como combustível. Quando o fígado queima gorduras muito rapidamente, produz resíduos tóxicos chamados corpos cetônicos, que são perigosos porque tornam o sangue ácido. Quando os corpos cetônicos atingem os rins, alguns passam para a urina juntamente com o açúcar.

                                             

Fonte: < http://www.virtual.epm.br/material/tis/curr-bio/trab2004/2ano/diabetes/metabolismo.htm >

                                                          

Funções dos Lipídios

Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos:

- Ele fornece energia para as células. Porém, estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios.

- Alguns tipos de lipídios participam da composição das membranas celulares.

- Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.

- Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas.

Principais fontes de lipídios (alimentos):

- Margarinas

- Milho

- Aveia

- Soja

- Gergelim

- Cevada

- Trigo integral               

- Óleo de canola

- Óleo de soja

- Óleo de peixes

Fonte: < http://www.todabiologia.com/dicionario/lipidios.htm >

Lipídios

Lipídios são moléculas orgânicas insolúveis em água, também são chamados de gordura e é um dos principais componentes da estrutura das células, cuja função é armazenar energia.

Vamos aprender mais sobre os Lipídios de uma forma bem divertida, com a música "A turma dos Lipídios" no vídeo abaixo:

Algumas Curiosidades Sobre os Carboidratos

•  O carboidrato é o principal “combustível” utilizado na contração muscular e é o nutriente mais importante para o desempenho atlético.

• A energia obtida nos carboidratos pode ser liberada no interior dos músculos em atividade a uma velocidade até três vezes maior do que a energia derivada da gordura.

• As reservas de carboidratos no organismo são limitadas: quando esgotadas, impedem que os atletas pratiquem exercícios intensos, podendo levar à fadiga.

• Para melhorar o desempenho é comum consumir suplementos de carboidratos durante a competição.

• Os atletas que praticam exercícios intensos regularmente devem ingerir uma dieta rica em carboidratos para que possam repor as reservas de energia entre os treinos.

• A reposição total das reservas de carboidratos do organismo leva, no mínimo, 20 h.

Carboidratos

  Para suprir as necessidades vitais do nosso corpo precisamos ingerir uma quantidade equilibrada de nutrientes. Um desses nutrientes são os carboidratos, que são alimentos que fornecem energia ao nosso organismo. 

     Dentro deste grupo energético estão os Cereais, como o arroz, trigo, milho, veia, etc., os Tubérculos que são: Batatas, mandioca, mandioquinha, etc., e os Açúcares: Mel, frutose, etc. Todos eles fornecem energia ao nosso corpo.

 Veja o vídeo abaixo e saiba as fontes alimentares e as funções dos carboidratos no nosso corpo.

*Tubérculos são as raízes mais grossas de certas plantas, onde se encontram as reservas energéticas.

Fonte: < 

http://www.todabiologia.com/saude/carboidratos.htm >

Quais Frutas Devemos Consumir Durante As Refeições?

      Sim, frutas são uma grande fonte de enzimas que são necessários para nosso corpo ser saudável.  Quase todas as frutas  são carregadas com enzimas e nutrientes essenciais.

    Algumas frutas devem ser evitadas durante o consumo de outros alimentos, pois prejudicam a digestão: melancia, banana, caqui, uva, maçã, etc. No entanto, existem frutas que facilitam a digestão devido à presença de enzimas que auxiliam e aceleram a digestão das proteínas.

   Temos o Mamão, que é Fonte de vitaminas A, B, e C, ferro, cálcio e fósforo. 

Ele auxilia na digestão, pois tem a presença da enzima papaína, serve como laxante, combate as doenças da pele causadas pela falta de vitaminas A, previne a cegueira noturna e evita queda de cabelo.

    Outra fruta é o Abacaxi, que é Fonte de potássio, magnésio, cálcio, vitaminas B1, C e D.

   Também auxilia na digestão por ter a presença da enzima bromelina, reduz o apetite, acelera a passagem do alimento pelo estômago, previne o envelhecimento, serve como diurético, combate as aftas e todas as afecções da mucosa.

Fonte: <  

http://www.alenahus.com.br/2013/03/quais-frutas-devemos-consumir-durante-as-refeicoes/ >

Enzimas nas Refeições

    Se você quer ser saudável dos pés à cabeça comece a incluir uma peça de fruta fresca a todas as suas refeições. As enzimas podem ser encontradas nos alimentos crus, como na fruta e nos vegetais, por isso é importante comer frutas e vegetais crus em todas as refeições. 

     Uma regra importante, nunca assar ou cozinhar frutas porque isso mata as enzimas que se encontram ali presentes. Tentar reduzir o consumo de comidas enlatadas é uma boa aposta para aqueles que realmente desejam ter uma vida saudável e livre de doenças. Sempre que cozinhar vegetais lembre-se de fazê-lo com pouca água para conservar o seu conteúdo vitamínico e enzimático. Líquidos demasiado quentes podem matar as enzimas, portanto nunca se deve beber líquidos quentes às refeições.

Aminoácidos

    Os aminoácidos formam a estrutura das proteínas e são essenciais para o corpo humano.  Atletas são as pessoas que mais se beneficiam com a suplementação de aminoácidos porque eles ajudam no reparo, crescimento e desenvolvimento do tecido muscular.       

    Os aminoácidos são essenciais para a produção de mais de 50 mil proteínas e mais de 15 mil enzimas, incluindo as enzimas digestivas, que devem estar em ótimo funcionamento para que todos nós possamos aproveitar ao máximo a alimentação. 

Os aminoácidos tem grande influencia no seu humor, na concentração, na agressividade, na atenção e no sono.Depois que uma proteína é ingerida, as enzimas digestivas a quebram em aminoácidos. Os aminoácidos são, então, usados individualmente para a criação de novas proteínas e enzimas.

    Os aminoácidos isolados são mais rapidamente absorvidos e assimilados do que as proteínas. Eles influenciam atividades farmacológicas e fisiológicas, como o anabolismo, a regulação hormonal e as funções neurotransmissoras. Os aminoácidos individuais conseguem desempenhar funções que as proteínas não conseguem, tornando-se, assim, muito importante no ganho de massa muscular e na melhora da performance.

Fonte: 

http://www.ranashaw.com/aminoacidos.htm

Proteínas Vegetais

Para os Vegetarianos ou para aquelas pessoas que não apreciam carnes, é melhor ficar de olho no consumo de alimentos ricos em proteínas vegetais para que não aconteça de haver deficiência da mesma em sua dieta. Os valores abaixo referem-se a porções de 100g dos alimentos. Nem só de carne vive o homem......

 A deficiência de proteínas no corpo pode causar uma série de prob­le­mas de saúde, incluindo ane­mia, cresci­mento lento em cri­anças e acú­mulo de líquido no corpo. O adulto médio neces­sita de 0,8 g de pro­teína por 1 kg de peso.

Curiosidade

Comer Proteínas é Uma Solução Para Diminuir o Sofrimento do Dia Após a Bebedeira.

Se você já passou por alguma ressaca, alguém já deve ter explicado que é preciso comer alguma coisa enquanto bebe para não virar um zumbi no dia seguinte. De fato, isso ajuda bastante, principalmente se você comer alimentos ricos em proteína. Isso acontece porque esse tipo de alimento mantém o estômago ocupado na digestão e libera menos restos para o intestino delgado. Com isso, menos álcool cai nessa parte do sistema digestivo, que por consequência absorve menos dessa substância. Você então fica menos bêbado e com menos ressaca.

Fonte:<http://aahinteressante.blogspot.com.br/2013/05/7-curiosidades-sobre-maldita-ressaca.html> 

Proteínas

O que é Proteína?

São alimentos que participam da composição de muitas estruturas do nosso corpo e de substâncias fundamentais para o funcionamento do organismo, como os hormônios e os anticorpos. Podemos encontrar as proteínas nas carnes, derivados do leite e em vários produtos vegetais.

Qual a Importância das Proteínas?

A Importância das proteínas está relacionada com suas funções no organismo, e não com sua quantidade. Elas são responsáveis pelo crescimento, conservação e reparação dos nossos órgãos, tecidos e células, e podem também ser utilizadas como fonte de energia se houver deficiências dos outros nutrimentos energéticos.

Qual a Função das Proteínas?

As proteínas participam da coagulação sanguínea  da formação de anticorpos, da construção de novos tecidos, e entre outras coisas são matéria–prima para alguns hormônios. No corpo humano existem mais de 1500 tipos de enzimas, cada uma catalisando um tipo de reação química. As proteínas participam como de enzimas no corpo humano. O organismo não possui órgãos que mantenham uma reserva de proteínas, portanto elas devem ser consumidas diariamente.

Recomendação Diária:

Recomenda-se uma ingestão de 10 a 12% do total de calorias diárias, na forma de proteínas, (1g de proteína = 4 calorias).

Proteínas e Musculação:

Em média, um atleta interessado em ganho muscular deve consumir de 1.5 a 2g de proteínas por quilo. Isso representa uma quantidade difícil de conseguir apenas com alimentação. Supondo que você tenha 75kg de peso, isso representa cerca de 112g de proteína por dia considerando a média de 1.5g. Não se ganha massa muscular – de verdade, não aquilo que você ganha na Malhação – apenas com arroz e feijão. Suplementos a base de proteínas são bem-vindos e úteis se usados com inteligência, ex: whey,  protein, albnumia.

Fonte: < http://www.informacaonutricional.blog.br/proteina/ >