Para suprir as necessidades vitais do nosso corpo precisamos ingerir uma quantidade equilibrada de nutrientes. Um desses nutrientes são os carboidratos, que são alimentos que fornecem energia ao nosso organismo.
Dentro deste grupo energético estão os Cereais, como o arroz, trigo, milho, veia, etc., os Tubérculos que são: Batatas, mandioca, mandioquinha, etc., e os Açúcares: Mel, frutose, etc. Todos eles fornecem energia ao nosso corpo.
Veja o vídeo abaixo e saiba as fontes alimentares e as funções dos carboidratos no nosso corpo.
*Tubérculos são as raízes mais grossas de certas plantas, onde se encontram as reservas energéticas.
Fonte: <
http://www.todabiologia.com/saude/carboidratos.htm >
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