Enzimas nas Refeições

    Se você quer ser saudável dos pés à cabeça comece a incluir uma peça de fruta fresca a todas as suas refeições. As enzimas podem ser encontradas nos alimentos crus, como na fruta e nos vegetais, por isso é importante comer frutas e vegetais crus em todas as refeições. 

     Uma regra importante, nunca assar ou cozinhar frutas porque isso mata as enzimas que se encontram ali presentes. Tentar reduzir o consumo de comidas enlatadas é uma boa aposta para aqueles que realmente desejam ter uma vida saudável e livre de doenças. Sempre que cozinhar vegetais lembre-se de fazê-lo com pouca água para conservar o seu conteúdo vitamínico e enzimático. Líquidos demasiado quentes podem matar as enzimas, portanto nunca se deve beber líquidos quentes às refeições.